小宮正嗣事務所

ご挨拶

小宮正嗣事務所は個人、企業の飲食店のメニュー開発を軸とした店舗・事業開発、運営のアドバイスを業務としています。

 

個人店様のプロデュース、伴走的なディレクターワークと、必要に応じて開発・運営の諸々なアドバイス、ノウハウを提供します。

店舗規模の大小、相談内容にかかわらず、まずはご連絡を頂ければ幸いです

 

企業様の事業開発では、発信力、持久力のある業態企画、運営計画の構築を

行います。

デザイン(インテリア、インダストリー)、マネージメント(財務、会計)の幅広いネットワークと豊富な実戦経験がご信頼いただける基礎と考えます。

経営と商品(メニュー)展開、運営が一体となる」力のある店舗開発、事業のご提案、ご助力を致します。

ご面談、ブレスト参加などご評価の機会をお待ちしています。

 

                                          小宮拝